Nome: Alice Badiali
Area professionale: Produzione birra
Area geografica: Nord
Professione: Titolare di beer firm

Mi presento

La mia attività

LOW LAND BREWERY è una beer firm emergente della provincia di Mantova e nasce dalla passione di Nicola Soldani e Alice Badiali per la birra artigianale, per i sapori intensi e complessi delle birre belghe e per la semplicità e la purezza delle birre tedesche. Dopo anni di birrificazione casalinga e dopo aver fatto esperienza in una piccola realtà birraia, la voglia di sperimentare li ha spinti a creare nuove combinazioni di malti, luppoli, lieviti e spezie.
“Il nostro nome simboleggia la volontà di creare un forte legame con il nostro territorio (la bassa mantovana) e ci affacciamo al panorama della birra artigianale italiana con l’intento di valorizzare prodotti tipici delle nostre zone creando prodotti genuini e di qualità”.
Ad oggi la beer firm conta due distinte linee di prodotti: una linea “classica”, dove saranno presenti birre di facile bevuta; una linea “speciale” dove trovano posto birre dal più alto grado alcolico, dal gusto deciso e dalla spiccata personalità. Di questa linea fanno parte anche una serie di birre affinate in botti precedentemente utilizzate per distillati, come rum, whisky e bourbon.

indirizzo: Low Land Brewery – Via Sabin, 4 Suzzara (MN) – Lombardia
Sito: www.lowlandbrewery.com
Facebook: https://www.facebook.com/LowLandBrewery/
Instagram: https://www.instagram.com/lowlandbrewery/

Per contattarmi

email: commerciale@lowlandbrewery.com
telefono: 349-2326788